L'entreprise
Le groupe VENG HOUR, leader du traiteur asiatique en France avec une vingtaine de points de vente dans les centres commerciaux premium (Les 4 Temps, Lyon La Part Dieu, Val d’Europe, Parly 2…), recherche des Responsables adjoints pour ses points de vente situé dans le 92, 78 et 77.
Mission :
Rattaché au Responsable d’exploitation, vos missions principales sont :
- Participation au service
- Management du personnel
- Superviser le travail des équipes
- Veiller au respect des règles internes (qualité, hygiène, sécurité)
- Gestion administrative
- S’assurer de la qualité de service et de la satisfaction du client
- Superviser le bon fonctionnement opérationnel (commande, stock + contrôle et entretien matériel)
L’Adjoint seconde le Responsable d’exploitation dans le service à la clientèle en assurant un haut niveau de productivité et d'efficacité dans tous les domaines du restaurant.
Le poste est évolutif selon les compétences : nous recherchons des responsables adjoints qui pourront être amenés à prendre plus de responsabilités au sein du groupe.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience significative dans la restauration et au moins 2 ans dans le management d’équipe
- Vous êtes rigoureux, organisé, polyvalent et disponible
- Vous faites preuve de leadership, êtes autonome et réactif
- Vous avez une bonne connaissance de la cuisine asiatique et une connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
A propos de Veng Hour :
Veng Hour est le leader du traiteur asiatique en France. L’enseigne qui a commencé comme un petit restaurant familial il y a plus de 40 ans, a largement contribué à démocratiser la cuisine chinoise et plus largement asiatique en France. Elle est aujourd’hui un acteur incontournable de la restauration asiatique avec une vingtaine d’implantation dans les plus grands centres commerciaux.
Nos objectifs de tous les jours : offrir le meilleur de la cuisine asiatique, avec des recettes gourmandes, une qualité de produit inégalée dans un cadre moderne et design. Chez Veng Hour, nous voulons être la référence de la cuisine asiatique de qualité et partager notre plaisir de manger des bonnes choses !
Si vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ambitieux, enthousiaste et une équipe dirigeante à l’écoute, respectueuse, avec des projets plein la tête, rencontrons-nous !
Contact : Martin THAI - cabinet euRHasi
Tél.:06.61.35.10.66
martin.thai@eurhasi.com
www.eurhasi.com
Le groupe VENG HOUR, leader du traiteur asiatique en France avec une vingtaine de points de vente dans les centres commerciaux premium (Les 4 Temps, Lyon La Part Dieu, Val d’Europe, Parly 2…), recherche des Responsables adjoints pour ses points de vente situé dans le 92, 78 et 77.
Mission :
Rattaché au Responsable d’exploitation, vos missions principales sont :
- Participation au service
- Management du personnel
- Superviser le travail des équipes
- Veiller au respect des règles internes (qualité, hygiène, sécurité)
- Gestion administrative
- S’assurer de la qualité de service et de la satisfaction du client
- Superviser le bon fonctionnement opérationnel (commande, stock + contrôle et entretien matériel)
L’Adjoint seconde le Responsable d’exploitation dans le service à la clientèle en assurant un haut niveau de productivité et d'efficacité dans tous les domaines du restaurant.
Le poste est évolutif selon les compétences : nous recherchons des responsables adjoints qui pourront être amenés à prendre plus de responsabilités au sein du groupe.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience significative dans la restauration et au moins 2 ans dans le management d’équipe
- Vous êtes rigoureux, organisé, polyvalent et disponible
- Vous faites preuve de leadership, êtes autonome et réactif
- Vous avez une bonne connaissance de la cuisine asiatique et une connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
A propos de Veng Hour :
Veng Hour est le leader du traiteur asiatique en France. L’enseigne qui a commencé comme un petit restaurant familial il y a plus de 40 ans, a largement contribué à démocratiser la cuisine chinoise et plus largement asiatique en France. Elle est aujourd’hui un acteur incontournable de la restauration asiatique avec une vingtaine d’implantation dans les plus grands centres commerciaux.
Nos objectifs de tous les jours : offrir le meilleur de la cuisine asiatique, avec des recettes gourmandes, une qualité de produit inégalée dans un cadre moderne et design. Chez Veng Hour, nous voulons être la référence de la cuisine asiatique de qualité et partager notre plaisir de manger des bonnes choses !
Si vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ambitieux, enthousiaste et une équipe dirigeante à l’écoute, respectueuse, avec des projets plein la tête, rencontrons-nous !
Contact : Martin THAI - cabinet euRHasi
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